本書共分4篇, 20個成熟技術: 包括育種改良篇 (牦牛品種選擇技術、牦牛性能測定技術、牦牛本品種選育技術、牦牛品種改良技術、牦牛個體標識與品種登記技術)、繁殖調(diào)控篇 (牦牛選種選配技術、牦牛發(fā)情鑒定技術、牦牛人工授精技術、牦牛一年一產(chǎn)技術、牦牛繁殖管理技術)、飼養(yǎng)管理篇 (牦牛飼料生產(chǎn)與加工調(diào)制技術、牦牛飼養(yǎng)管理技術、牦牛生產(chǎn)管理技術、牦牛飼養(yǎng)設施化技術、牦牛養(yǎng)殖場經(jīng)營管理技術)、提質(zhì)增效篇 (牦牛育肥技術、牦牛補飼技術、牦牛舍飼與半舍飼養(yǎng)殖技術、牦牛適時出欄技術、牦牛場消毒與疫苗使用技術), 旨在從育種、繁殖、營養(yǎng)與飼養(yǎng)管理、提質(zhì)增效與疫病防控等方面構建牦牛全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式, 促進牦牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。