本書主要內容包括中藥材炮制總論和中藥材各論,總論主要介紹了中藥炮制的目的,中藥炮制的方法,中藥飲片的切制和中藥材炮制的常用輔料,各論介紹了根及莖類、果實及種子、全草類、葉類、花類、皮類、藤木類、樹脂類、動物類、礦物類、加工類等中藥材的藥性、炮制方法、主治、用法用量、選方等內容。