本書從四大餐飲經營模式出發(fā)，邀請21家國內外資深餐飲設計公司/設計師，解析全球31家人氣餐飲店熱銷密碼，涵蓋創(chuàng)始人理念、餐廳特色定位、品牌設計、門店空間設計、社交媒體營銷等方面，以及媒體、網絡達人點評和顧客回饋。一本餐飲行業(yè)設計師和從業(yè)者實戰(zhàn)必備秘籍，也是吃貨尋覓美食、增加餐飲熱知識指南。