種子革命(世界新農(nóng)叢書(shū))
定 價(jià):68 元
叢書(shū)名:世界新農(nóng)叢書(shū)
《種子革命》講述兩位作者深入歐洲、非洲、美洲等地探訪當(dāng)?shù)剞r(nóng)民、組織機(jī)構(gòu)以及社會(huì)團(tuán)體為保護(hù)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)種子資源及保護(hù)生物多樣性所做的種種努力的故事,指出了單純以追求產(chǎn)量提高為目的的工業(yè)化種子無(wú)法滿足小農(nóng)耕作的要求,也不符合特定文化地區(qū)的特定用途。
作者探訪國(guó)家所涉眾多,包括意大利、伊朗、法國(guó)、塞內(nèi)加爾、印度尼西亞、美國(guó)和南非等。在不同國(guó)家的探訪過(guò)程中,作者也發(fā)現(xiàn),盡管人們生活在不同的國(guó)家和文化背景下,但大家在可持續(xù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、尋求糧食安全和主權(quán)方面卻不約而同,有著完全一致的認(rèn)知和理念:保護(hù)地區(qū)傳統(tǒng)種子資源和保護(hù)生物多樣性,就是保護(hù)人類自身。
種子既是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最基本、最重要的生產(chǎn)資料,又是農(nóng)業(yè)科技的重要載體。在世界森林和水資源日益減少、植物多樣性面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)的今天,捍衛(wèi)種子的公共價(jià)值,確保糧食安全顯得尤為迫切,這也是打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的重要基礎(chǔ)。
《種子革命》的兩位作者深入歐洲、非洲及美洲探訪當(dāng)?shù)剞r(nóng)民及社會(huì)團(tuán)體為保護(hù)傳統(tǒng)種子資源及生物多樣性所做的種種努力的故事,揭示了生物多樣性不僅是人類的寶貴財(cái)富,也是人類賴以生存的重要基礎(chǔ)和未來(lái)可持續(xù)發(fā)展的重要力量。
【意】馬可·博斯克羅(Marco Boscolo)記者和科普作家,意大利和國(guó)際電臺(tái)以及雜志撰稿人。
【意】伊麗莎白·托拉(Elisabetta Tola)科學(xué)記者,從事數(shù)據(jù)、技術(shù)、學(xué)校和農(nóng)業(yè)方面的工作,意大利國(guó)家電臺(tái)radio 3科學(xué)頻道的主持人,網(wǎng)絡(luò)雜志撰稿人。
引 言
第一章 意大利
田間的多樣性:實(shí)驗(yàn)與創(chuàng)新
第二章 伊 朗
小麥的起源地
第三章 埃塞俄比亞
種子庫(kù)和田間保存種子是糧食安全的關(guān)鍵
第四章 法 國(guó)
歐洲之面包與政治
第五章 塞內(nèi)加爾
西非種子展覽會(huì)
第六章 印度尼西亞
尋找紅米
第七章 美 國(guó)
鄉(xiāng)村和城市的藝術(shù)與美食
第八章 南 非
地方品種,全球權(quán)利
第九章 意大利
打造閉合式循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈