本書主要介紹綠色食品的發(fā)展背景、發(fā)展歷程，綠色食品標準體系，綠色食品申報程序，綠色食品生產(chǎn)中會應用到的一些實用技術(shù)，綠色食品標志管理，綠色食品證后監(jiān)管，典型企業(yè)的成長案例等相關(guān)知識，詳細介紹了綠色食品的相關(guān)知識、發(fā)展歷程以及標準體系等核心內(nèi)容。