《環(huán)境健康學基礎》是高等學校通識課教材，《環(huán)境健康學基礎》堅持“以人為本、以健康為核心”的主線，結合國內外最新發(fā)展趨勢，將環(huán)境健康學的基本理論和知識與實際的環(huán)境與健康問題有機結合，從不同視角全方位地闡述了環(huán)境與健康的關系。
《環(huán)境健康學基礎》分為十章。第一章闡述了環(huán)境健康學的研究內容和基本研究方法；第二章闡述了全球氣候變化可能帶來的健康影響；第三、四、五章分別論述了大氣、飲用水、土壤與健康的關系；第六章 將住宅、辦公場所、公共場所均納入居住環(huán)境的范圍了對居住環(huán)境與健康的關系進行了討論；第七、八章分別對物理因素和家用化學品可能對健康產生的影響進行了論述；第九、十章重點闡述了職業(yè)性有害因素以及食品污染對健康的影響。
此外，為了使讀者更好地掌握相關內容，《環(huán)境健康學基礎》大部分章內附有案例討論，并采用資料框的形式對一些問題或專業(yè)術語給予補充說明，使教材的形式更加生動活潑，教材的內容更加通俗易懂。
第一章 緒論
第一節(jié) 環(huán)境健康學的研究對象和內容
一、環(huán)境健康學的形成
二、環(huán)境健康學的研究對象和內容
第二節(jié) 環(huán)境與人
一、環(huán)境的分類
二、環(huán)境與人的相互作用
第三節(jié) 原生環(huán)境的健康問題
一、氣象因素與健康
二、生物地球化學性疾病
第四節(jié) 環(huán)境污染與健康
一、環(huán)境污染與環(huán)境污染物
二、環(huán)境污染物的健康危害特點和類型
三、公害與公害病
四、全球環(huán)境問題與健康
第五節(jié) 環(huán)境健康學的基本研究方法
一、環(huán)境流行病學的研究方法
二、環(huán)境毒理學的研究方法
第六節(jié) 環(huán)境健康學展望
一、可持續(xù)發(fā)展與環(huán)境健康學
二、生活質量與環(huán)境健康學
第二章 氣候變化與健康
第一節(jié) 概述
一、全球氣候變化概況
二、人類活動與全球氣候變化
三、氣候變化的影響
四、氣候變化對人類健康的影響
第二節(jié) 氣候變化與健康
一、氣候變化對人體健康的直接影響
二、氣候變化對人體健康的間接影響
三、氣候變化對世界不同地區(qū)人群健康影響的差異
第三節(jié) 應對全球氣候變化
一、控制氣候變化措施
二、預防氣候變化健康危害措施
三、案例討論：氣候變化對蟲媒病流行影響的研究
第三章 大氣與健康
第一節(jié) 大氣污染
一、大氣污染的來源和類型
二、大氣污染物
三、影響大氣污染物濃度的因素
四、大氣污染物的轉歸
五、全球大氣污染問題
第二節(jié) 大氣污染對健康的影響及個人防護
一、大氣污染物進入人體的途徑
二、大氣污染對健康的直接危害
三、大氣污染對健康的間接危害
第三節(jié) 大氣中主要污染物對健康的危害
一、顆粒物
二、．多環(huán)芳烴
三、一氧化碳
四、二氧化硫
五、氮氧化物
六、光化學煙霧
七、案例討論：倫敦煙霧事件
第四節(jié) 大氣環(huán)境質量標準和質量監(jiān)管
一、大氣環(huán)境質量標準與基準
二、大氣環(huán)境質量標準的制定原則
三、我國大氣環(huán)境質量監(jiān)管體系
四、大氣污染的防護措施
第四章 飲用水與健康
第五章 土壤與健康
第六章 人居環(huán)境與健康
第七章 物理因素與健康
第八章 家用化學品玉健康
第九章 職業(yè)與健康
第十章 食品與健康
主頁參考書
環(huán)境健康學英漢詞匯
②信息偏倚：又稱觀察偏倚或測量偏倚，是由于測量暴露與結局的方法有缺陷所致的誤差，主要有以下兩類：a.回憶偏倚（recaIl bias）：由于被調查者記憶失真或不完整，造成結論的系統(tǒng)誤差，其產生與調查時間和事件發(fā)生的時間間隔、事件的重要性、被調查者的構成以及詢問技術有關。為減少此類誤差，應充分利用客觀的記錄資料，選擇不易被忘記的重要指標進行調查，并重視問卷的提問方式和調查技巧。b.調查偏倚（investigation bias）：病例與對照的調查環(huán)境或條件不同，調查技術和質量不高，以及采用儀器設備測定時質量控制不嚴等，均可產生調查偏倚。盡量使用客觀指征、做好調查的質量控制，可減少該類誤差。
（6）病例對照研究中對混雜因素的控制：首先在設計時采用限制和配比的方法來選擇研究對象。在分析資料時可采用分層調整或標化，或用數(shù)學模型擬合。但無論采用何種方法，首先要能識別混雜因素，并收集關于混雜因素的資料。
（7）病例對照研究的優(yōu)點和局限性：病例對照研究相對省力、省錢、省時間，能充分利用資料信息，易于組織實施，對研究對象一般沒有傷害。它特別適合于罕見病的研究，有時往往是此類研究的唯一選擇。病例對照研究可以同時研究多個因素與某種疾病的聯(lián)系，特別適合于探索病因的研究。除此之外，它還可用于預防效果評價等方面的研究。然而，病例對照研究也有其局限性。它不適于研究人群中暴露比例很低的因素，這樣需要很大的樣本量；選擇研究對象時很難避免選擇偏倚，而獲得既往信息時又易出現(xiàn)回憶偏倚；信息的真實性難以保證，暴露與疾病的時間先后常難以判斷；此外，病例對照研究不能測定暴露組與非暴露組疾病的概率。
對病例對照研究結果進行解釋時，應比較下列四種可能性的大�。孩偎^察到的相關關系是否由偏倚引起——論證樣本的代表性和資料的可比性；②是否由混雜因素引起——考慮主要的混雜因素是否均得到控制；③是否由機會作用引起——隨機誤差；④因果聯(lián)系：排除上述三項作用后，在作出因果聯(lián)系的判斷之前還要考慮到聯(lián)系的時間順序、普遍性、密切性、特異性及合理性。
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