牛羊生產(chǎn)與疾病防治(姜明明 ）（第三版）
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- 作者：姜明明 主編
- 出版時間：2024/6/1
- ISBN：9787122406989
- 出 版 社：化學(xué)工業(yè)出版社
- 中圖法分類：S823
- 頁碼：348
- 紙張：
- 版次：03
- 開本：16開
《牛羊生產(chǎn)與疾病防治》是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材、“十三五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材和“十四五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，分“牛分冊”和“羊分冊”兩冊。教材基于牛羊生產(chǎn)過程，對接崗位技能，融入職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)核心能力培養(yǎng)為主線，設(shè)置了牛生產(chǎn)、羊生產(chǎn)兩大模塊，按照生產(chǎn)籌劃、飼養(yǎng)管理、繁殖技術(shù)、安全生產(chǎn)、經(jīng)營管理組織項(xiàng)目，精選了11個項(xiàng)目、42個典型工作任務(wù)，涵蓋牛羊飼養(yǎng)、管理、繁育、獸醫(yī)等主要崗位技術(shù)。其中生產(chǎn)籌劃充分考慮了中高職內(nèi)容銜接，與其他專業(yè)基礎(chǔ)課程的內(nèi)容銜接，教師可結(jié)合實(shí)際選講。教材還注意吸收DHI、TMR、犢牛灌服技術(shù)、犢牛自動飼喂系統(tǒng)、賓州篩、糞篩、奶牛福利舒適度評估技術(shù)等先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)。每個項(xiàng)目以操作過程為主線，將知識和技能有機(jī)地融合到任務(wù)中，使生產(chǎn)與教學(xué)有機(jī)結(jié)合，教材編寫體例體現(xiàn)了“任務(wù)驅(qū)動、邊講邊練、講練結(jié)合”的特色。每個任務(wù)都設(shè)計了任務(wù)目標(biāo)、必備知識、任務(wù)實(shí)操、鞏固訓(xùn)練、知識拓展、任務(wù)考核六個欄目，同時將課程思政內(nèi)容融入教材中，有針對性地引導(dǎo)與強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)，踐行黨的二十大強(qiáng)調(diào)的立德樹人根本任務(wù)。知識拓展和任務(wù)考核配置了二維碼，便于學(xué)生拓展知識面，充分體現(xiàn)以學(xué)生為主體的教學(xué)改革方向，提高了教材的應(yīng)用性。
本教材適合職業(yè)院校畜牧獸醫(yī)相關(guān)專業(yè)使用，也可作為行業(yè)培訓(xùn)教材和技術(shù)人員的參考用書。
牛羊生產(chǎn)與疾病防治（牛分冊）
項(xiàng)目一 牛生產(chǎn)籌劃
任務(wù)一 優(yōu)良牛的品種識別 001
任務(wù)二 優(yōu)良牛的品種選擇 012
任務(wù)三 優(yōu)良牛的品種利用 026
任務(wù)四 牛的生產(chǎn)力和產(chǎn)品評定 035
任務(wù)五 牛常用飼料開發(fā)與利用 050
任務(wù)六 牛場規(guī)劃設(shè)計與環(huán)境控制 066
項(xiàng)目二 奶牛飼養(yǎng)管理技術(shù)
任務(wù)一 奶牛的生產(chǎn)周期劃分 082
任務(wù)二 犢牛飼養(yǎng)管理 085
任務(wù)三 育成牛和青年牛的飼養(yǎng)管理 096
任務(wù)四 成年牛的飼養(yǎng)管理 101
項(xiàng)目三 肉牛飼養(yǎng)管理技術(shù)
任務(wù)一 肉牛的生產(chǎn)周期劃分 111
任務(wù)二 不同階段肉牛的飼養(yǎng)管理 113
任務(wù)三 肉牛的育肥 120
項(xiàng)目四 牛的繁殖技術(shù)
任務(wù)一 人工授精 130
任務(wù)二 妊娠與分娩助產(chǎn) 135
任務(wù)三 現(xiàn)代繁殖技術(shù)應(yīng)用 141
項(xiàng)目五 牛安全生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)一 牛場防疫計劃 146
任務(wù)二 牛群衛(wèi)生保健 152
任務(wù)三 犢牛疾病防治 156
任務(wù)四 常見產(chǎn)科疾病的防治 161
任務(wù)五 常見傳染病的防治 186
項(xiàng)目六 牛場經(jīng)營管理技術(shù)
任務(wù)一 奶牛場生產(chǎn)計劃的編制 194
任務(wù)二 各崗位責(zé)任管理制度的制定 206
任務(wù)三 牛場福利管理與評估 210
附錄 218
牛羊生產(chǎn)與疾病防治（羊分冊）
項(xiàng)目一 羊生產(chǎn)籌劃
任務(wù)一 羊的品種識別 001
任務(wù)二 羊品種選擇 018
任務(wù)三 羊品種利用 021
任務(wù)四 羊生產(chǎn)力評定 026
任務(wù)五 羊場規(guī)劃設(shè)計與環(huán)境控制 044
項(xiàng)目二 羊的飼養(yǎng)管理技術(shù)
任務(wù)一 羊的分群飼養(yǎng)管理 055
任務(wù)二 毛用羊生產(chǎn) 061
任務(wù)三 絨山羊生產(chǎn) 067
任務(wù)四 奶山羊生產(chǎn) 070
任務(wù)五 肉羊生產(chǎn) 074
項(xiàng)目三 羊的繁殖技術(shù)
任務(wù)一 人工授精 083
任務(wù)二 妊娠與分娩助產(chǎn) 091
項(xiàng)目四 羊安全生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)一 羊場消毒與防疫 097
任務(wù)二 羊常見普通病防治 100
任務(wù)三 羊常見傳染病防治 104
任務(wù)四 羊常見寄生蟲病防治 113
項(xiàng)目五 羊場經(jīng)營管理技術(shù)
任務(wù)一 羊場生產(chǎn)管理 119
任務(wù)二 羊場的成本核算與效益分析 124
附錄129
參考文獻(xiàn)130
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