《什么是有機化學?》一書包括緒論,基礎知識,有機化合物的合成及分析,生命化學,藥物和藥物化學,農(nóng)藥,感官化學,聚合物、塑料和紡織品,納米化學等九部分內(nèi)容,全面概括了有機化學的起源、基本理論及發(fā)展過程,文字簡約易懂,內(nèi)容由淺入深,對讀者學習和理解有機化學,頗有益處。作者揭示了石墨烯等新材料以及合成新型有機化合物為有機化學所帶來的挑戰(zhàn),介紹了有機化學在納米技術等領域的前沿和未來應用。
牛津大學出版社的Very Short Introductions系列由該領域的知名專家撰寫,致力于對特定的學科領域進行精練扼要的介紹,至今出版700余種,在全球范圍內(nèi)已經(jīng)被譯為50余種語言,獲得讀者的諸多好評,被譽為真正的大家小書。VeryShort Introductions系列兼具可讀性和權威性,希望能夠以此幫助準備進入大學的同學,幫助他們開闊全球視野,讓他們滿懷信心地再次起航,踏上新的、更高一級的求學之路。同時也為一向關心大學學科建設、關心高教事業(yè)發(fā)展的讀者朋友搭建一個全面涉獵、深入了解的平臺。
作者:格雷厄姆·帕特里克(Graham Patrick ),西蘇格蘭大學有機化學和藥物化學講師,著有《藥物化學導論》《藥物合成導論》(牛津大學出版社出版)等。
譯者:劉春,博士,大連理工大學教授、博士生導師。主要研究方向為綠色化學和超分子化學。主持國家級、省部級及企業(yè)委托項目10余項,發(fā)表研究論文100余篇,獲授權國家發(fā)明專利20項。
譯者:高欣欽,博士,大連理工大學副教授、碩士生導師,曾任精細化工國家重點實驗室副主任。主要研究方向為有機合成方法論、原子經(jīng)濟性反應設計、精細化學品結構與性能等。
緒 論 001
第一章 基礎知識 007
第二章 有機化合物的合成及分析 031
第三章 生命化學 061
第四章 藥物和藥物化學 087
第五章 農(nóng) 藥 111
第六章 感官的化學 139
第七章 聚合物、塑料和紡織品 159
第八章 納米化學 183
名詞表 205
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