本書較系統(tǒng)地闡述了西瓜的植物學特征、生物學特性，并介紹了目前海南省栽培的主要優(yōu)良西瓜品種，全面通俗地介紹了普通西瓜的栽培技術，無籽西瓜的栽培技術，主要病蟲害的防治方法，主要氣象災害及防御措施，以及西瓜的采收、包裝與貯運方法。