本書是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材。全書共分10章，分別為：緒論，商品質(zhì)量，商品分類，商品代碼，商品屬性，商品標準與認證認可，商品檢驗與質(zhì)量監(jiān)督，商品包裝，商品養(yǎng)護，商品案例。每章都設有學習目標、章后小結(jié)、主要概念、習題和訓練等，以幫助學生理解和掌