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農產品質量安全與管理
2024年中央一號文件提出,“加強食用農產品產地質量安全控制和產品檢測,提升‘從農田到餐桌’全過程食品安全監(jiān)管能力”!掇r產品質量安全與管理》與農產品生產、經營緊密結合,內容涵蓋農產品質量安全基本知識、農產品生產過程安全、農產品質量安全認證、農產品質量安全管理等多個方面,涉及農藥、獸藥等的使用、農產品認證制度、認證認可體系,以及農產品質量安全法律法規(guī)體系,等等。本書理論與實踐結合,為農產品生產經營者提供及時、有效的法律、政策幫助和指引,內容生動,案例豐富,語言通俗易懂,能夠強化農業(yè)生產經營者的法律意識,推動落實第一責任。
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