旅游職業(yè)禮儀(新編21世紀(jì)高等職業(yè)教育精品教材·旅游大類)
定 價:48 元
叢書名:新編21世紀(jì)高等職業(yè)教育精品教材·旅游大類
- 作者:李妍
- 出版時間:2025/4/1
- ISBN:9787300328553
- 出 版 社:中國人民大學(xué)出版社
- 中圖法分類:F590.63
- 頁碼:244
- 紙張:
- 版次:1
- 開本:16
本書全面、系統(tǒng)地論述了旅游業(yè)接待的服務(wù)禮儀規(guī)范、旅游職業(yè)人員的交際禮儀規(guī)范,并遵循禮儀教育與培訓(xùn)中的課程教學(xué)、訓(xùn)練并重的特點(diǎn)。本書將教學(xué)內(nèi)容項目化,每一個項目下分若干個任務(wù)。本書共五個項目,分別是:基礎(chǔ)知識、職業(yè)形象禮儀、日常交際禮儀、商務(wù)交往禮儀和職業(yè)服務(wù)禮儀。全書分8個單元,每個單元包括2個模塊:模塊1為禮儀規(guī)范和模塊2為禮儀訓(xùn)練。本書特別適合作為高等旅游院校的禮儀教學(xué)用書,同時也適合作為各旅游企業(yè)對旅游職業(yè)人員的禮儀培訓(xùn)用書。
李妍,江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院,副教授,管理學(xué)碩士。編著《酒店服務(wù)禮儀》等教材4部。全國職業(yè)核心能力禮儀訓(xùn)練導(dǎo)師、高級形象禮儀講師、中級禮儀培訓(xùn)師、兒童禮儀高級講師。獨(dú)立公開發(fā)表論文20余篇。獲得專利成果3項。參與一項國家自然科學(xué)基金項目研究,主持3項縱向課題研究,主持多項橫向課題研究。
項目一 禮儀基礎(chǔ)知識1
任務(wù)一 什么是禮儀 2
任務(wù)二 什么是旅游職業(yè)禮儀 12
任務(wù)三 新媒體溝通禮儀 23
項目二 職業(yè)形象禮儀31
任務(wù)一 儀容禮儀 32
任務(wù)二 儀表禮儀 47
任務(wù)三 儀態(tài)禮儀 60
項目三 日常交際禮儀75
任務(wù)一 見面禮儀 76
任務(wù)二 宴請禮儀 96
任務(wù)三 饋贈禮儀 102
任務(wù)四 電話禮儀 108
項目四 商務(wù)交往禮儀115
任務(wù)一 拜訪禮儀 116
任務(wù)二 接待禮儀 121
任務(wù)三 會議服務(wù)禮儀 136
項目五 職業(yè)服務(wù)禮儀147
任務(wù)一 導(dǎo)游服務(wù)禮儀 148
任務(wù)二 酒店前廳服務(wù)禮儀 165
任務(wù)三 酒店客房服務(wù)禮儀 176
任務(wù)四 酒店餐飲服務(wù)禮儀 182
任務(wù)五 酒店康樂服務(wù)禮儀 232
參考文獻(xiàn) 237