本書是作者又一部知行合一的茶文化新作。作者集數(shù)十年的制茶、品茶、鑒茶、擇器、泡茶的實踐經(jīng)驗與理論建構，以簡馭繁，運用通俗易懂的語言，把復雜抽象的問題簡單化，深入淺出，扎實論證，剝開貌似繁復的茶道外衣，直指茶之本質，力求讓大家明白，喝茶、鑒茶、擇器、泡茶等，本是世間的常識與尋常小事，一切貴在簡單。本書知識體系的構建，邏輯清晰，易懂又不失深度，不僅準確描述了茶之表象，而且還透過茶史、茶理，清晰梳理出了各茶類起源與存在的底層邏輯。