本書以百科條目形式，全面匯集了石油產品精制的相關知識，系統(tǒng)總結國內外在石油產品精制方面的理論、技術、經驗和成果，共700余條，包括液化氣脫硫、煉廠氣脫硫、高辛烷值組分制取、燃料油品添加劑、烷基化等5個部分。