本書講解了糖尿病和糖尿病前期的基礎知識及飲食療法，附錄包含中醫(yī)少食格言、中國糖尿病風險評分表、常見食物血糖生成指數、營養(yǎng)素功用簡表、常用食物營養(yǎng)成分表等。