本書按照創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的精神要求，將畜牧場建設(shè)、經(jīng)營與管理內(nèi)容的理論要求與專業(yè)實踐技能緊密結(jié)合，內(nèi)容豐富、新穎、應(yīng)用性強，可讀性強，分為理論和實訓(xùn)兩部分，理論知識包括緒論、畜牧業(yè)經(jīng)營形式、現(xiàn)代化畜牧企業(yè)管理體制、畜牧企業(yè)戰(zhàn)略管理、畜牧場經(jīng)營預(yù)測與決策、畜牧場人力資源管理、畜牧場財務(wù)管理、畜牧場生產(chǎn)過程控制；實訓(xùn)內(nèi)容包括畜產(chǎn)品市場調(diào)查、畜牧業(yè)經(jīng)營預(yù)測與決策、畜牧場生產(chǎn)計劃的編制、三大財務(wù)報表與合同的編制等項目，通過將現(xiàn)代管理知識、專業(yè)實踐知識、人際交往知識等相結(jié)合，旨在實現(xiàn)集創(chuàng)新思維能力、專業(yè)知識轉(zhuǎn)化能力、社會交往能力、自我創(chuàng)新能力的互通融合。