羊乳一般具有補充營養(yǎng)、促進生長發(fā)育、增強體質(zhì)、保護胃黏膜、提高免疫力等作用和功效。隨著人們對健康生活方式的追求，羊奶產(chǎn)業(yè)正在迎來一個蓬勃發(fā)展的時期。為進一步做好羊乳生產(chǎn)標準化工作，中國農(nóng)業(yè)科學院奶業(yè)創(chuàng)新團隊系統(tǒng)梳理了國內(nèi)羊乳生產(chǎn)相關行業(yè)標準、地方標準和團體標準，包括羊乳產(chǎn)品標準、養(yǎng)殖管理規(guī)范和產(chǎn)品生產(chǎn)技術規(guī)范3個部分，希望為相關從業(yè)人員全面了解羊乳生產(chǎn)提供一些依據(jù)和參考，為提高羊乳質(zhì)量安全水平，規(guī)范羊乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術支撐。