油菜作為中國第一大油料作物，在中國食用油供給市場中占有舉足輕重的地位，提升我國油菜產業(yè)競爭力，實現(xiàn)我國油菜產業(yè)健康發(fā)展顯得尤為重要。本書共7章，包括油菜播種與育苗技術、油菜營養(yǎng)特征與施肥、油菜田間管理、油菜綠色高產栽培技術、油菜防災減災技術、油菜主要病蟲草害綠色防控技術、油菜機收減損、貯藏與加工等內容。本書內容豐富全面，結合生產實際，針對性強，可操作性高，具有較強的實用性和生產指導作用，可供各級農業(yè)技術推廣部門在指導油菜生產時閱讀和參考。