油菜作為中國(guó)第一大油料作物，在中國(guó)食用油供給市場(chǎng)中占有舉足輕重的地位，提升我國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)我國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展顯得尤為重要。本書(shū)共7章，包括油菜播種與育苗技術(shù)、油菜營(yíng)養(yǎng)特征與施肥、油菜田間管理、油菜綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)、油菜防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)、油菜主要病蟲(chóng)草害綠色防控技術(shù)、油菜機(jī)收減損、貯藏與加工等內(nèi)容。本書(shū)內(nèi)容豐富全面，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，針對(duì)性強(qiáng)，可操作性高，具有較強(qiáng)的實(shí)用性和生產(chǎn)指導(dǎo)作用，可供各級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門(mén)在指導(dǎo)油菜生產(chǎn)時(shí)閱讀和參考。