由于特殊自然環(huán)境和生態(tài)條件，牦牛以自然放牧為主，與其他牛種相比，牦牛良種體系不健全、畜群結(jié)構(gòu)不合理、管理方式粗放，致使部分地區(qū)表現(xiàn)出體格變小、體重下降、繁殖率低、死亡率高等問題，牦牛養(yǎng)殖中飼草料短缺、基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，這些因素制約著牦牛群體生產(chǎn)力水平的提高。如何改良牦牛品質(zhì)，提高牦牛生產(chǎn)性能，節(jié)本降耗、提質(zhì)增效，是牦牛產(chǎn)業(yè)化發(fā)展迫切需要解決的問題。本書密切結(jié)合牦牛生產(chǎn)、服務(wù)于行業(yè)發(fā)展需要，主要從牦牛繁育技術(shù)、飼養(yǎng)管理技術(shù)、育肥技術(shù)、疫病防治技術(shù)等方面進(jìn)行闡述，突出理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合，共分為六章，主要包括牦牛的遺傳資源、牦牛場(chǎng)建設(shè)及環(huán)境控制、牦牛繁育技術(shù)、牦牛的放牧管理、牦牛的育肥技術(shù)、牦牛的高效養(yǎng)殖技術(shù)和牦牛的高效養(yǎng)殖技術(shù)等內(nèi)容，從而促進(jìn)牦牛產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。