目錄
第1章 緒論 1
1.1 蓄冷技術的研究背景
與意義 1
1.2 蓄冷技術 2
1.2.1 顯熱蓄冷 4
1.2.2 潛熱蓄冷 4
1.2.3 熱化學蓄冷 6
1.3 蓄冷技術的作用 7
本章小結 7
課后習題 8
第2章 蓄冷材料 9
2.1 物性參數(shù) 9
2.2 蓄冷材料分類 10
2.2.1 按相變形式分類 10
2.2.2 按化學性質分類 11
2.2.3 按封裝技術分類 16
2.3 制備方法 17
2.3.1 基體與相變蓄冷材料共混法 17
2.3.2 微膠囊封裝法 18
2.3.3 化學合成法 18
2.4 測試方法 19
2.4.1 熔化-固體體積計量法 19
2.4.2 差示掃描量熱法 20
2.4.3 熱導率測試方法 21
2.4.4 掃描電子顯微鏡 22
2.4.5 傅里葉紅外測試 23
2.5 蓄冷材料的選擇標準 25
2.6 蓄冷材料的缺陷與優(yōu)化 26
2.6.1 過冷度 26
2.6.2 導熱性 29
2.6.3 相分離 30
2.6.4 腐蝕性 32
2.6.5 循環(huán)穩(wěn)定性 33
本章小結 33
課后習題 34
第3章 蓄冷設備 35
3.1 蓄冷器 35
3.1.1 水蓄冷槽 35
3.1.2 冰蓄冷罐 39
3.1.3 乙二醇雙工況機組 43
3.2 蒸發(fā)器與冷凝器 44
3.2.1 板式換熱器 44
3.2.2 蒸發(fā)器 46
3.2.3 冷凝器 52
3.3 結構強化換熱 58
3.3.1 肋片強化換熱 58
3.3.2 增加管壁粗糙度以強化換熱 60
3.3.3 采用特殊壁面管以強化換熱 61
3.3.4 流體旋轉法以強化換熱 63
本章小結 64
課后習題 64
第4章 蓄冷系統(tǒng) 65
4.1 常規(guī)能源驅動的蓄冷系統(tǒng) 65
4.1.1 基本概念 65
4.1.2 系統(tǒng)原理 67
4.1.3 主要參數(shù) 69
4.1.4 蓄冷技術與制冷機的耦合 70
4.2 新能源驅動的蓄冷系統(tǒng) 71
4.2.1 基本概念 71
4.2.2 系統(tǒng)原理 71
4.2.3 主要參數(shù) 74
4.3 蓄冷系統(tǒng)控制 76
4.3.1 蓄冷系統(tǒng)運行策略 76
4.3.2 蓄冷系統(tǒng)控制策略 76
4.3.3 蓄冷系統(tǒng)自動控制 78
4.4 蓄冷系統(tǒng)運行控制案例 83
4.4.1 蓄冷系統(tǒng)運行案例 83
4.4.2 蓄冷系統(tǒng)控制案例 84
本章小結 88
課后習題 89
第5章 蓄冷工程設計、經(jīng)濟性及建模 90
5.1 冰蓄冷工程設計 90
5.1.1 工程概況資料 90
5.1.2 設備選擇計算 91
5.1.3 系統(tǒng)組成與運行方案初步分析 95
5.1.4 冰蓄冷系統(tǒng)的評價指標 100
5.2 水蓄冷工程設計 101
5.2.1 工程概況資料 101
5.2.2 冷水機組與蓄冷水池容量匹配驗算 103
5.2.3 蓄冷水池布水器選擇計算 104
5.2.4 優(yōu)化運行控制方案的初步考慮 107
5.2.5 削峰量與節(jié)省運行費用的初步估算 109
5.3 經(jīng)濟性分析 112
5.3.1 電價結構 112
5.3.2 可行性研究 113
5.3.3 系統(tǒng)方案的技術經(jīng)濟分析方法 117
5.4 蓄冷工程裝備建模求解 119
5.4.1 解析法 119
5.4.2 數(shù)值法 124
5.4.3 CFD法 126
本章小結 128
課后習題 129
第6章 民用暖通空調蓄冷技術 130
6.1 蓄冷空調系統(tǒng)原理 130
6.1.1 常規(guī)空調供冷系統(tǒng) 131
6.1.2 蓄冷空調系統(tǒng) 132
6.2 蓄冷與空調系統(tǒng)負荷 136
6.2.1 不同類型建筑冷負荷特征 136
6.2.2 蓄冷系統(tǒng)供冷負荷的確定 139
6.3 水蓄冷 142
6.3.1 水蓄冷技術及系統(tǒng)概述 142
6.3.2 水蓄冷系統(tǒng)的設計及實施 144
6.3.3 水蓄冷技術的應用 149
6.4 冰蓄冷 151
6.4.1 冰蓄冷技術概述 151
6.4.2 冰蓄冷系統(tǒng)的分類及特點 152
6.4.3 冰蓄冷技術的應用 160
6.5 冰漿蓄冷與水合物蓄冷 162
6.5.1 冰漿的概念 162
6.5.2 冰漿制取方法 163
6.5.3 冰漿蓄冷的應用 166
6.5.4 水合物蓄冷 167
本章小結 169
課后習題 169
第7章 冷鏈物流用蓄冷技術 170
7.1 蓄冷型冷加工技術 170
7.1.1 蓄冷型預冷技術 171
7.1.2 蓄冷型速凍技術 173
7.2 蓄冷型冷凍冷藏技術 176
7.2.1 蓄冷型制冷技術 176
7.2.2 蓄冷型設備中的氣調技術 179
7.2.3 蓄冷型冰溫技術 180
7.3 蓄冷型冷藏運輸技術 181
7.3.1 蓄冷型冷藏運輸設備 182
7.3.2 蓄冷型高效制冷技術 185
7.3.3 蓄冷型設備隔熱層技術 187
7.4 蓄冷型銷售末端技術 188
7.4.1 蓄冷型設備中的空氣幕技術 188
7.4.2 蓄冷型設備中的解凍技術 189
7.4.3 蓄冷銷售末端設備 190
本章小結 192
課后習題 192
第8章 蓄冷技術在其他領域的應用 193
8.1 紡織工業(yè)蓄冷技術及應用 193
8.1.1 不同用途降溫服 196
8.1.2 降溫服的制備 196
8.1.3 降溫服應用的問題 197
8.1.4 蓄冷紡織品的測試表征方法 197
8.2 數(shù)據(jù)中心蓄冷冷卻技術及應用 198
8.2.1 數(shù)據(jù)中心水蓄冷冷卻系統(tǒng) 199
8.2.2 數(shù)據(jù)中心冰蓄冷冷卻系統(tǒng) 201
8.2.3 數(shù)據(jù)中心蓄冷裝置 204
8.3 建筑蓄冷技術及應用 205
8.3.1 建筑相變墻體 206
8.3.2 建筑相變地板和相變吊頂 209
8.3.3 儲糧糧倉蓄冷控溫 211
8.4 地下工程蓄冷技術及應用 213
8.4.1 隧道降溫 213
8.4.2 井下避險 216
本章小結 219
課后習題 220
參考文獻 221