本書涵蓋了畜牧學的全部內(nèi)容，共十章，主要包括第一章緒論，第二章動物營養(yǎng)原理，第三章飼料，第四章畜禽遺傳育種技術，第五章動物繁殖技術，第六章畜牧場環(huán)境控制與設計，第七章豬生產(chǎn)技術，第八章家禽生產(chǎn)技術，第九章牛生產(chǎn)技術，第十章羊生產(chǎn)技術。