為大力推行職業(yè)技能等級制度，實施職業(yè)技能提升行動，大規(guī)模開展職業(yè)技能培訓，人力資源社會保障部教材辦公室組織有關(guān)專家編寫了國家職業(yè)技能等級認定培訓系列教材。本書作為職業(yè)技能等級認定推薦教材，根據(jù)《制冷工國家職業(yè)技能標準》要求編寫，適用于職業(yè)技能等級認定培訓和中短期職業(yè)技能培訓。本書介紹了各級別制冷工應(yīng)拿握的基礎(chǔ)知識，涉及職業(yè)道德、熱工基礎(chǔ)知識、電工基礎(chǔ)知識、機械基礎(chǔ)、制冷基本操作、制冷基礎(chǔ)原理、制冷技術(shù)應(yīng)用、安全生產(chǎn)、節(jié)能與環(huán)保、法律法規(guī)和國標行規(guī)等內(nèi)容。