本書(shū)圍繞我省小麥、玉米、水稻、花生、棉花、大蒜、芝麻、大豆、食用菌、茶葉、蘋(píng)果、棗、楊樹(shù)、核桃、生豬、肉牛、肉禽、煙葉等18種優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品，結(jié)合近年農(nóng)業(yè)綜合標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)示范的新實(shí)踐新經(jīng)驗(yàn)，共同研究制定了《河南省優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系》，用于指導(dǎo)新時(shí)代全省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。本體系實(shí)現(xiàn)了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)相銜接，產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后標(biāo)準(zhǔn)相配套，具有較強(qiáng)的科學(xué)性、系統(tǒng)性、先進(jìn)性和實(shí)用性。