《萵苣生產技術》在響應新時代召喚和國家“一帶一路”倡議的大背景下編寫而成。本教材在系統(tǒng)介紹萵苣類型、優(yōu)良品種、育苗技術、栽培模式等內容的基礎上，詳細介紹了萵苣主要病蟲害診斷及防治、秧苗貯運技術、雜交育種技術以及市場開拓與營銷等內容。全書語言簡潔、通俗易懂、選材多樣、內容豐富、技術先進、可操作性強。本教材適用于高等職業(yè)教育園藝技術、現代農業(yè)技術等涉農專業(yè)、高職農業(yè)類國際化人才培養(yǎng)以及新型職業(yè)農村培訓教育使用，還可以供廣大農業(yè)科技工作者學習參考。