本書(shū)從耕地的可持續(xù)發(fā)展出發(fā)，以提升耕地質(zhì)量和生產(chǎn)力為宗旨，詳細(xì)介紹了煙臺(tái)的自然與經(jīng)濟(jì)社會(huì)條件、耕地資源條件、耕地質(zhì)量調(diào)查評(píng)價(jià)方法、土壤理化性質(zhì)檢測(cè)等內(nèi)容，書(shū)內(nèi)對(duì)煙臺(tái)市多個(gè)區(qū)市耕地質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)并利用評(píng)價(jià)結(jié)果開(kāi)展了系列應(yīng)用研究。書(shū)中涵蓋了煙臺(tái)市土壤理化性質(zhì)和市縣兩級(jí)耕地質(zhì)量等級(jí)分布，因地制宜地提出了耕地改良與培肥技術(shù)。本書(shū)采用圖文結(jié)合的形式，內(nèi)容詳實(shí)，數(shù)據(jù)充分，參考性強(qiáng)，可以為煙臺(tái)市耕地保護(hù)和可持續(xù)利用提供參考借鑒。