本書共分為四部分，第一部分是兒童飲食習(xí)慣培養(yǎng)，第二部分是兒童營養(yǎng)基本知識，第三部分是兒童營養(yǎng)進階知識，第四部分是飲食文化禮儀知識。書中將食育的精華以插畫、互動題目的形式體現(xiàn)，含有20多個原創(chuàng)食育故事。本書融合了一線幼教工作者、幼教理工作者、營養(yǎng)師等多方智慧，體現(xiàn)了較為廣闊的世界觀和中外先進的食育理念。