《大學體育與健康教程》以“健康第一”為教學指導思想，從體育健康、體育欣賞、體育鍛煉三個方面組織編寫，系統(tǒng)闡述了高校體育的基本知識、體育鍛煉的理論與方法、體質(zhì)測評、體育與健康的關(guān)系、體育欣賞的理論與方法、奧林匹克運動、常見的體育項目和休閑運動項目等方面的內(nèi)容。為了便于教與學，各種運動項目均配有教學微視頻。