本書為“旅游管理專業(yè)”系列叢書之一。此教材結(jié)合當前旅游職業(yè)教育發(fā)展的現(xiàn)狀，以基于工作過程的項目教學(xué)為主，設(shè)計了“旅行社的組建”、“旅游產(chǎn)品的設(shè)計”、“旅游服務(wù)的采購”、“旅游產(chǎn)品的銷售”、“旅游團隊的接待”、“旅游投訴的處理”、“旅游網(wǎng)站的創(chuàng)建”等七個項目。