第1章 緒論001～005
1.1 化工原理實(shí)驗(yàn)的教學(xué)目的001
1.2 化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)及要求002
1.3 化工原理實(shí)驗(yàn)安全知識(shí)002

第2章 實(shí)驗(yàn)誤差分析006～014
2.1 誤差的基本概念006
2.2 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的誤差006
2.3 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的有效數(shù)字011

第3章 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理015～020
3.1 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理的重要性015
3.2 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理的基本步驟016
3.3 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理的具體方法017

第4章 化工實(shí)驗(yàn)測(cè)量技術(shù)與常用儀表021～049
4.1 溫度測(cè)量021
4.2 壓力測(cè)量029
4.3 液位測(cè)量034
4.4 流量測(cè)量041

第5章 化工原理仿真實(shí)驗(yàn)050～073
實(shí)驗(yàn)一 離心泵性能曲線測(cè)定050
實(shí)驗(yàn)二 流體阻力實(shí)驗(yàn)054
實(shí)驗(yàn)三 換熱實(shí)驗(yàn)058
實(shí)驗(yàn)四 精餾實(shí)驗(yàn)062
實(shí)驗(yàn)五 吸收實(shí)驗(yàn)066
實(shí)驗(yàn)六 干燥實(shí)驗(yàn)069
實(shí)驗(yàn)七 過(guò)濾實(shí)驗(yàn)071

第6章 化工原理基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)074～106
實(shí)驗(yàn)一 流量測(cè)定與流量計(jì)校核實(shí)驗(yàn)074
實(shí)驗(yàn)二 流體流動(dòng)阻力測(cè)定實(shí)驗(yàn)077
實(shí)驗(yàn)三 離心泵特性曲線測(cè)定實(shí)驗(yàn)082
實(shí)驗(yàn)四 板框恒壓過(guò)濾實(shí)驗(yàn)084
實(shí)驗(yàn)五 傳熱實(shí)驗(yàn)087
實(shí)驗(yàn)六 篩板塔塔板效率測(cè)定091
實(shí)驗(yàn)七 吸收與解吸實(shí)驗(yàn)098
實(shí)驗(yàn)八 干燥實(shí)驗(yàn)103

第7章 化工原理演示實(shí)驗(yàn)107～120
實(shí)驗(yàn)一 雷諾演示實(shí)驗(yàn)107
實(shí)驗(yàn)二 伯努利方程演示實(shí)驗(yàn)110
實(shí)驗(yàn)三 非均相分離演示實(shí)驗(yàn)113
實(shí)驗(yàn)四 板式塔流體力學(xué)演示實(shí)驗(yàn)116

第8章 化工原理研究性實(shí)驗(yàn)121～132
實(shí)驗(yàn)一 恒沸精餾實(shí)驗(yàn)121
實(shí)驗(yàn)二 多功能膜分離實(shí)驗(yàn)125
實(shí)驗(yàn)三 填料精餾塔等板高度的測(cè)定130

參考文獻(xiàn)133