新編大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（三）—儀器與參數(shù)測(cè)量（第三版）
定 價(jià)：42 元
- 作者：揚(yáng)州大學(xué)、唐山師范學(xué)院、江蘇理工學(xué)院、南通大學(xué)、上海第二工業(yè)大學(xué)、常州工學(xué)院 合編 刁國(guó)旺 總主編 丁元華 主編
- 出版時(shí)間：2025/9/1
- ISBN：9787122483959
- 出 版 社：化學(xué)工業(yè)出版社
- 中圖法分類：O6-3
- 頁(yè)碼：229
- 紙張：
- 版次：03
- 開本：16開
“十二五”普通高等教育本科國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材《新編大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》共包括四個(gè)分冊(cè)：基礎(chǔ)知識(shí)與儀器、基本操作、儀器與參數(shù)測(cè)量、綜合與探究。
第三分冊(cè)為儀器與參數(shù)測(cè)量，共73個(gè)實(shí)驗(yàn)，分為物理化學(xué)參數(shù)測(cè)量實(shí)驗(yàn)、物系特性實(shí)驗(yàn)、物質(zhì)結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)、電化學(xué)實(shí)驗(yàn)、光譜學(xué)實(shí)驗(yàn)、色譜及其他實(shí)驗(yàn)共六章。本書在強(qiáng)化基礎(chǔ)訓(xùn)練的同時(shí)，注重與科研前沿和實(shí)際應(yīng)用的結(jié)合，力圖做到把抽象的理論實(shí)踐化、具體化，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)其科研能力和創(chuàng)新能力。
《新編大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（三）——儀器與參數(shù)測(cè)量》（第三版）內(nèi)容廣泛、實(shí)用、系統(tǒng)，適用于化學(xué)、化工、環(huán)境、生物、制藥、材料等專業(yè)的本科生，也可供從事化學(xué)實(shí)驗(yàn)和科研的相關(guān)人員參考。
丁元華，揚(yáng)州大學(xué)副教授，南京大學(xué)博士，現(xiàn)擔(dān)任揚(yáng)州大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院物理化學(xué)研室主任，大學(xué)化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)二教研室主任。主要從事膠體與界面化學(xué)研究，在Langmuir,J.ColloidInterfaceSci.,J.Cryst.Growth等核心雜志發(fā)表SCI論文20多篇，作為核心成員參與多項(xiàng)國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目。先后承擔(dān)了《物理化學(xué)》、《高等物理化學(xué)》、《大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》等教學(xué)工作，并于2004年、2007年獲得揚(yáng)州大學(xué)優(yōu)秀課堂教學(xué)二等獎(jiǎng)。目前，承擔(dān)校級(jí)校改課題“大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中創(chuàng)新性教學(xué)體系的構(gòu)建與實(shí)踐”，并在《大學(xué)化學(xué)化工教學(xué)論壇》等上發(fā)表教學(xué)論文3篇。
第1章 物理化學(xué)參數(shù)測(cè)量實(shí)驗(yàn) 1
實(shí)驗(yàn)1.1 燃燒熱的測(cè)定 1
實(shí)驗(yàn)1.2 液體飽和蒸氣壓的測(cè)定——?jiǎng)討B(tài)法 5
實(shí)驗(yàn)1.3 固體物質(zhì)分解壓的測(cè)定——靜態(tài)法 7
實(shí)驗(yàn)1.4 離子遷移數(shù)的測(cè)定——界面移動(dòng)法 13
實(shí)驗(yàn)1.5 乙酸電離常數(shù)的測(cè)定 16
實(shí)驗(yàn)1.6 原電池電動(dòng)勢(shì)的測(cè)定 23
實(shí)驗(yàn)1.7 電解質(zhì)溶液活度系數(shù)的測(cè)定 26
實(shí)驗(yàn)1.8 溶液表面吸附量的測(cè)定 29
實(shí)驗(yàn)1.9 凝固點(diǎn)降低法測(cè)定分子量 34
實(shí)驗(yàn)1.10 溶解焓的測(cè)定 38
實(shí)驗(yàn)1.11 電導(dǎo)法測(cè)定難溶鹽的溶解度 40
實(shí)驗(yàn)1.12 可見分光光度法測(cè)定碘酸銅的溶度積常數(shù) 43
實(shí)驗(yàn)1.13 黏度法測(cè)定高聚物分子量 45
實(shí)驗(yàn)1.14 熱效應(yīng)的測(cè)定 50
實(shí)驗(yàn)1.15 溶液偏摩爾體積的測(cè)定 55
實(shí)驗(yàn)1.16 表面活性劑臨界膠束濃度cmc的測(cè)定 58
實(shí)驗(yàn)1.17 刺激-響應(yīng)性Pickering泡沫的制備及性能測(cè)定 61
第2章 物系特性實(shí)驗(yàn) 64
實(shí)驗(yàn)2.1 恒溫槽的安裝與調(diào)試 64
實(shí)驗(yàn)2.2 雙液系氣-液平衡相圖的繪制 67
實(shí)驗(yàn)2.3 三組分液-液體系相圖的繪制 71
實(shí)驗(yàn)2.4 熱電偶的制作及其標(biāo)定 74
實(shí)驗(yàn)2.5 二組分金屬相圖的繪制 79
實(shí)驗(yàn)2.6 金屬極化曲線的測(cè)定 86
實(shí)驗(yàn)2.7 蔗糖的轉(zhuǎn)化——一級(jí)反應(yīng) 92
實(shí)驗(yàn)2.8 過氧化氫的催化分解 96
實(shí)驗(yàn)2.9 乙酸乙酯皂化反應(yīng)——二級(jí)反應(yīng) 99
實(shí)驗(yàn)2.10 丙酮的碘化反應(yīng) 103
實(shí)驗(yàn)2.11 液相中納米粒子的制備與表征 106
實(shí)驗(yàn)2.12 納米銅粉的制備 110
實(shí)驗(yàn)2.13 脫油硬質(zhì)合金粉末濕法浸出實(shí)驗(yàn) 111
實(shí)驗(yàn)2.14 脫油硬質(zhì)合金粉末堿性熔融實(shí)驗(yàn) 113
第3章 物質(zhì)結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn) 115
實(shí)驗(yàn)3.1 偶極矩的測(cè)定——溶液法 115
實(shí)驗(yàn)3.2 配合物結(jié)構(gòu)的測(cè)定——古埃磁天平法 119
實(shí)驗(yàn)3.3 汞原子激發(fā)電位與電離電位的測(cè)量 125
實(shí)驗(yàn)3.4 X射線衍射法測(cè)定晶胞常數(shù)——粉末法 131
實(shí)驗(yàn)3.5 X射線衍射儀分析化合物的物相 135
實(shí)驗(yàn)3.6 理論計(jì)算預(yù)測(cè)靛青分子的顏色 139
第4章 電化學(xué)實(shí)驗(yàn) 142
實(shí)驗(yàn)4.1 膠體電泳 142
實(shí)驗(yàn)4.2 直接電位法測(cè)定牙膏中氟離子含量 145
實(shí)驗(yàn)4.3 庫(kù)侖滴定法測(cè)定As(Ⅲ)的濃度 148
實(shí)驗(yàn)4.4 電位滴定法測(cè)定工業(yè)用水中氯離子含量 150
實(shí)驗(yàn)4.5 電位滴定法測(cè)定弱酸的濃度 152
實(shí)驗(yàn)4.6 循環(huán)伏安法判斷K3[Fe(CN)6]電極過程的可逆性及維生素C的測(cè)定 154
實(shí)驗(yàn)4.7 陽(yáng)極溶出伏安法測(cè)定水中微量鎘 156
實(shí)驗(yàn)4.8 電勢(shì)-pH 曲線的測(cè)定及其應(yīng)用 158
實(shí)驗(yàn)4.9 線性掃描伏安法測(cè)定水樣中的銅含量 161
第5章 光譜學(xué)實(shí)驗(yàn) 163
實(shí)驗(yàn)5.1 考馬斯亮藍(lán)染色法測(cè)定蛋白質(zhì)濃度 163
實(shí)驗(yàn)5.2 原子熒光光譜法測(cè)定化妝品中鉛含量 164
實(shí)驗(yàn)5.3 火焰原子吸收分光光度法測(cè)定廢水中鋅、銅和鎘 166
實(shí)驗(yàn)5.4 石墨爐原子吸收光譜法測(cè)定血清中鉻 169
實(shí)驗(yàn)5.5 ICP-AES法測(cè)定礦泉水或水源水中微量元素 174
實(shí)驗(yàn)5.6 紫外吸收光譜法測(cè)定水中的總酚 175
實(shí)驗(yàn)5.7 分光光度法測(cè)定鉻和鈷的混合物 177
實(shí)驗(yàn)5.8 鄰二氮菲分光光度法測(cè)定鐵 178
實(shí)驗(yàn)5.9 有機(jī)化合物紅外光譜的測(cè)定與結(jié)構(gòu)分析 180
實(shí)驗(yàn)5.10 熒光光譜法測(cè)定維生素B2的含量 183
實(shí)驗(yàn)5.11 流動(dòng)注射化學(xué)發(fā)光法測(cè)定H2O2 184
實(shí)驗(yàn)5.12 有機(jī)化合物核磁共振氫譜(1H-NMR)的測(cè)定 186
實(shí)驗(yàn)5.13 有機(jī)化合物的紫外吸收光譜及溶劑效應(yīng) 189
實(shí)驗(yàn)5.14 廢水中難降解有機(jī)物的三維熒光分析 191
實(shí)驗(yàn)5.15 貴金屬浸出效率的一般測(cè)定方法 192
第6章 色譜及其他實(shí)驗(yàn) 195
實(shí)驗(yàn)6.1 氣相色譜填充柱的制備 195
實(shí)驗(yàn)6.2 混合二甲苯氣相色譜測(cè)定 197
實(shí)驗(yàn)6.3 氣相色譜法分析白酒中甲醇的含量 200
實(shí)驗(yàn)6.4 高效液相色譜柱參數(shù)測(cè)定及內(nèi)標(biāo)法定量 203
實(shí)驗(yàn)6.5 可樂中咖啡因的高效液相色譜分析 205
實(shí)驗(yàn)6.6 毛細(xì)管電泳法對(duì)氨基酸混合物的定量分析 207
實(shí)驗(yàn)6.7 薄層色譜與柱色譜 209
實(shí)驗(yàn)6.8 乙酰苯胺碳?xì)涞胤治?211
實(shí)驗(yàn)6.9 香料花椒化學(xué)成分分析 212
實(shí)驗(yàn)6.10 熱重分析法測(cè)定水合硫酸銅的失重過程 213
實(shí)驗(yàn)6.11 差示掃描量熱法測(cè)定PET樹脂玻璃化轉(zhuǎn)變溫度 215
實(shí)驗(yàn)6.12 氣質(zhì)聯(lián)用技術(shù)分析塑料中多溴聯(lián)苯醚及其含量 218
附錄 221
附錄1 色環(huán)電阻的標(biāo)識(shí) 221
附錄2 一些物理和化學(xué)常數(shù)及換算因子 221
附錄3 部分物理化學(xué)常用數(shù)據(jù)表 222
參考文獻(xiàn) 229
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