供應(yīng)鏈管理實(shí)務(wù)（新編21世紀(jì)高等職業(yè)教育精品教材·物流類；浙江省高職院校“十四五”重點(diǎn)立項(xiàng)建設(shè)教材）
定 價：48 元
叢書名：新編21世紀(jì)高等職業(yè)教育精品教材·物流類
- 作者：包訓(xùn)艷
- 出版時間：2025/7/1
- ISBN：9787300341279
- 出 版 社：中國人民大學(xué)出版社
本書是高等職業(yè)教育財經(jīng)商貿(mào)大類物流類專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)配套教材。本書立足現(xiàn)代流通業(yè)的產(chǎn)銷一體化發(fā)展，對接 《供應(yīng)鏈管理師 國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》和供應(yīng)鏈運(yùn)營１＋Ｘ證書，融合供應(yīng)鏈運(yùn)營崗位需求，以供應(yīng)鏈運(yùn)營項(xiàng)目為載體，從樹立供應(yīng)鏈思維、拓展財商素養(yǎng)，培養(yǎng)德技并修的復(fù)合型、創(chuàng)新型人才要求出發(fā)，以熟悉和掌握供應(yīng)鏈基礎(chǔ)知識與技能為目標(biāo)，構(gòu)建知識、技能體系。
本書內(nèi)容以 “戰(zhàn)略—構(gòu)建—預(yù)測—計劃—采購—生產(chǎn)—物流”為主線，系統(tǒng)闡述了供應(yīng)鏈管理的基本原理和運(yùn)營技術(shù)。全書分為兩大部分共１０個項(xiàng)目，包括第一部分理論篇和第二部分運(yùn)營篇。第一部分理論篇包括走進(jìn)供應(yīng)鏈管理、供應(yīng)鏈戰(zhàn)略管理、供應(yīng)鏈服務(wù)與創(chuàng)新和構(gòu)建供應(yīng)鏈；第二部分運(yùn)營篇包含供應(yīng)鏈需求預(yù)測、制訂供應(yīng)鏈計劃、供應(yīng)鏈采購管理、供應(yīng)鏈生產(chǎn)管理、供應(yīng)鏈運(yùn)輸管理、供應(yīng)鏈庫存管理。
本書構(gòu)建了豐富的數(shù)字化教學(xué)資源，包含微課、課件、思政資源庫、虛擬仿真演示視頻、案例庫等。每一個項(xiàng)目都梳理出學(xué)習(xí)目標(biāo)、內(nèi)容框架、課后測評等，滿足了教師實(shí)施線上與線下混合式教學(xué)的需要，方便學(xué)生全方位、立體化地自主學(xué)習(xí)。
包訓(xùn)艷，浙江長征職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流管理專業(yè)教師，副教授。主要承擔(dān)“供應(yīng)鏈管理”“智能物流管理”“國際物流”等課程的教學(xué)，主持和參廳級以上課題10余項(xiàng)、發(fā)表論文10余篇，主編省級教材2部。2022年作為課程負(fù)責(zé)人參賽的“供應(yīng)鏈管理”課程，獲得浙江省高等職業(yè)院校教學(xué)能力競賽三等獎、2023年浙江省數(shù)字化教育教學(xué)改革優(yōu)秀案例一等獎；多次指導(dǎo)學(xué)生參加各類省、國家級競賽，并屢獲獎項(xiàng)。
項(xiàng)目一 走進(jìn)供應(yīng)鏈管理
任務(wù)一 認(rèn)識供應(yīng)鏈
任務(wù)二 認(rèn)識供應(yīng)鏈管理
項(xiàng)目二 供應(yīng)鏈戰(zhàn)略管理
任務(wù)一 供應(yīng)鏈戰(zhàn)略認(rèn)知
任務(wù)二 核心競爭力與業(yè)務(wù)外包
任務(wù)三 供應(yīng)鏈戰(zhàn)略匹配
項(xiàng)目三 供應(yīng)鏈服務(wù)與創(chuàng)新
任務(wù)一 智慧供應(yīng)鏈
任務(wù)二 供應(yīng)鏈金融服務(wù)
任務(wù)三 供應(yīng)鏈商業(yè)模式創(chuàng)新
任務(wù)四 綠色供應(yīng)鏈
項(xiàng)目四 構(gòu)建供應(yīng)鏈
任務(wù)一 認(rèn)識供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)
任務(wù)二 供應(yīng)鏈設(shè)計
任務(wù)三 供應(yīng)鏈管理方法
任務(wù)四 供應(yīng)鏈?zhǔn)д{(diào)
項(xiàng)目五 供應(yīng)鏈需求預(yù)測
任務(wù)一 認(rèn)識需求管理
任務(wù)二 掌握需求預(yù)測方法
任務(wù)三 提高需求預(yù)測精度
項(xiàng)目六 制訂供應(yīng)鏈計劃
任務(wù)一 認(rèn)識供應(yīng)鏈計劃
任務(wù)二 制訂供應(yīng)鏈綜合計劃
項(xiàng)目七 供應(yīng)鏈采購管理
任務(wù)一 認(rèn)識供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購管理
任務(wù)二 自制和外購決策
任務(wù)三 確定采購需求
任務(wù)四 選擇與管理供應(yīng)商
項(xiàng)目八 供應(yīng)鏈生產(chǎn)管理
任務(wù)一 選擇生產(chǎn)策略
任務(wù)二 生產(chǎn)計劃的編制與控制
任務(wù)三 準(zhǔn)時制生產(chǎn)
任務(wù)四 延遲制造
項(xiàng)目九 供應(yīng)鏈運(yùn)輸管理
任務(wù)一 明確供應(yīng)鏈運(yùn)輸管理的內(nèi)容
任務(wù)二 合理選擇運(yùn)輸方式
任務(wù)三 規(guī)劃運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)
項(xiàng)目十 供應(yīng)鏈庫存管理
任務(wù)一 認(rèn)識供應(yīng)鏈環(huán)境下的庫存管理
任務(wù)二 選擇供應(yīng)鏈庫存管理策略
任務(wù)三 確定供應(yīng)鏈庫存控制策略
參考文獻(xiàn)
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