《果樹(shù)栽培技術(shù)》是根據(jù)高等職業(yè)教育教學(xué)改革要求和高素質(zhì)技術(shù)技能型人才培養(yǎng)要求編寫(xiě)的，主要供高等職業(yè)教育林業(yè)技術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生使用，也可作為農(nóng)民果樹(shù)栽培管理技術(shù)的培訓(xùn)教材。本教材編寫(xiě)堅(jiān)持理論教學(xué)“必需、夠用為度”的原則，突出教材的適用性和應(yīng)用性
，突出實(shí)踐教學(xué)，力求闡明果樹(shù)生產(chǎn)中的基本理論和基本生產(chǎn)技術(shù)，緊密聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際，體現(xiàn)高等職業(yè)教育的教學(xué)體系和特點(diǎn)。全書(shū)共分為4個(gè)模塊，模塊一為果樹(shù)栽培基礎(chǔ)知識(shí)，下設(shè)1個(gè)項(xiàng)目2個(gè)任務(wù)；模塊二為果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育，下設(shè)3個(gè)項(xiàng)目13個(gè)任務(wù)；模塊三為果園建設(shè)
，下設(shè)2個(gè)項(xiàng)目6個(gè)任務(wù)；模塊四為技能實(shí)訓(xùn)，下設(shè)6個(gè)實(shí)訓(xùn)。