本書秉持"理論與實踐并重、文化與產(chǎn)業(yè)交融"的編寫理念，構建起系統(tǒng)嚴謹?shù)闹�識架構。本書以葡萄酒酒莊、葡萄酒旅游兩大核心篇章為統(tǒng)領，細分為九章，從世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)的歷史溯源，到舊世界、新世界，以及中國經(jīng)典酒莊的深度剖析；從葡萄酒旅游資源的挖掘，到旅游開發(fā)、設計與營銷等環(huán)節(jié)的闡述，循序漸進，全方位呈現(xiàn)葡萄酒酒莊與葡萄酒旅游的全貌。本書設置葡萄酒酒莊"旅游 "的案例專章，剖析國內外酒莊與旅游融合發(fā)展的成功范例。本書內容緊密貼合行業(yè)實際，深入調研行業(yè)需求與發(fā)展趨勢，力求精準反映產(chǎn)業(yè)動態(tài)，為讀者搭建起一座從理論通往實踐的橋梁。