本書是作者根據(jù)多年的科學(xué)研究和生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、參考國內(nèi)外蔬菜生產(chǎn)先進(jìn)技術(shù)編寫而成。本書共七個(gè)章節(jié)和一個(gè)附錄，第一章太白縣自然條件，第二章太白縣蔬菜生產(chǎn)概況，第三章太白縣名特優(yōu)新栽培技術(shù)，第四章太白縣主要蔬菜設(shè)施栽培技術(shù)，第五章高山蔬菜生態(tài)栽培新技術(shù)，第六章有機(jī)蔬菜栽培技術(shù)，第七章蔬菜生產(chǎn)災(zāi)害性天氣應(yīng)對技術(shù)，附錄主要包括已頒布的高山蔬菜生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，蔬菜主要營養(yǎng)成分表，主要蔬菜種子的使用年限，常用化肥的成分、性質(zhì)和施用方法，蔬菜全程機(jī)械化生產(chǎn)模式，最新蔬菜病蟲草害防治用藥推薦名錄，太白縣蔬菜新型經(jīng)營主體一覽表等內(nèi)容。本書主要供蔬菜基地的技術(shù)人員和蔬菜專業(yè)合作社、農(nóng)場和種菜大戶農(nóng)民閱讀、實(shí)踐參考。