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酒店房務部對客服務技能
《酒店房務部對客服務技能》教材內容對接酒店房務部崗位工作標準、工作流程和酒店行業(yè)“1+X”行業(yè)標準,同時引入部分酒店行業(yè)技能競賽標準和評分體系,重點培養(yǎng)學生的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng),做到賽證教融通。以酒店前廳接待、禮賓服務,客房對客接待、客房清潔保養(yǎng)等工作流程為核心,形成系統(tǒng)化、流程化、項目化的教學內容。教材編寫從結構設計、內容設計到外觀設計等方面,充分體現以學生為主體的教學要求,加強教材和學習者之間的深層次互動,發(fā)揮學生在使用教材過程中的主動性、能動性和創(chuàng)造性。
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