本書是民族特色職業(yè)技能培訓(xùn)教材系列叢書《藏式早餐》，一套兩本，采用藏漢雙語(yǔ)的形式呈現(xiàn)。書稿通過(guò)圖文并茂的方式，詳細(xì)講解了關(guān)于藏式早餐的制作方法和步驟，具有較強(qiáng)的實(shí)用性。該書不僅向讀者介紹了藏式早餐的內(nèi)容，還介紹了西藏傳統(tǒng)的飲食文化，以期其深入研究和發(fā)揚(yáng)。