本書稿是一部史志性地方茶書，旨在記述岳西縣茶葉生產(chǎn)、加工、營銷歷史及其文化。其中中國名茶岳西翠蘭是岳西主要茶品，本書對其進行了重點介紹，含大事記、茶產(chǎn)銷、產(chǎn)區(qū)環(huán)境、茶區(qū)生產(chǎn)、茶樹品種、茶樹栽培、茶葉加工、茶葉機具、茶政貿(mào)易、行業(yè)管理、科學(xué)教育、茶業(yè)扶貧、茶遺存、古茶場、茶地名、茶藝、茶具、茶人物、茶詩詞茶楹聯(lián)茶書畫、茶歌茶戲、茶掌故茶風(fēng)俗茶方言、古代文獻、榮譽、歷年產(chǎn)量產(chǎn)值表等。