書單推薦
更多
新書推薦
更多

DK葡萄酒大百科

DK葡萄酒大百科

定  價(jià):498 元

        

  • 作者:英國DK出版社著
  • 出版時(shí)間:2025/1/1
  • ISBN:9787110103975
  • 出 版 社:科學(xué)普及出版社
  • 中圖法分類:TS262.6-49 
  • 頁碼:901頁
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:26cm
9
7
1
8
0
7
3
1
9
1
7
0
5
自休·約翰遜開創(chuàng)性的《葡萄酒世界地圖集》和《袖珍葡萄酒》于20世紀(jì)70年代首次出版以來,葡萄酒世界發(fā)生了翻天覆地的變化。越來越多的國家和地區(qū)開始生產(chǎn)品質(zhì)極好的葡萄酒。葡萄酒專業(yè)人士已經(jīng)不再認(rèn)為地理因素決定了葡萄酒品質(zhì),而是認(rèn)為優(yōu)質(zhì)葡萄酒是風(fēng)土、葡萄栽培和釀酒的結(jié)合。葡萄酒釀造革命的技術(shù)和研究已經(jīng)在全球各地傳播與突破。本書作為一本葡萄酒終極寶典,通過800頁的宏大篇幅,提供了比其他任何葡萄酒插圖書籍更大的覆蓋面和更先進(jìn)的葡萄酒世界。將它作為百科全書來查找葡萄酒生產(chǎn)地區(qū)、名稱、酒廠和生產(chǎn)者;作為尋找名勝的地圖冊;同時(shí)也是葡萄酒釀造廠旅游的指南。以新一代葡萄酒作家的視角,重新審視葡萄酒的新世界。它將葡萄酒出版提升到一個(gè)新的高度,為專業(yè)人士和業(yè)余愛好者提供了適合21世紀(jì)的葡萄酒參考。
 你還可能感興趣
 我要評論
您的姓名   驗(yàn)證碼: 圖片看不清?點(diǎn)擊重新得到驗(yàn)證碼
留言內(nèi)容