近十年來(lái)，餐飲行業(yè)一直處于高速增長(zhǎng)狀態(tài)，年份市場(chǎng)以兩位數(shù)增幅迅猛增長(zhǎng)。作為民生剛需行業(yè)，餐飲行業(yè)已然成為激發(fā)內(nèi)需的新引擎，市場(chǎng)容量的巨大，也激發(fā)了餐飲行業(yè)的活躍程度。但是，餐飲行業(yè)火熱的背面是快速的更迭率。說(shuō)明餐飲是入門(mén)簡(jiǎn)單出師難的行業(yè)。基于此，餐飲行業(yè)資深觀察者秦朝，聯(lián)合其主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)，共同創(chuàng)作了本書(shū)，內(nèi)含100篇深度洞察餐飲行業(yè)的前瞻文章，堪稱行業(yè)風(fēng)向標(biāo)。本書(shū)意圖從新洞察、新場(chǎng)景和新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)三個(gè)維度，深刻剖析餐飲行業(yè)的趨勢(shì)，流量入口，以及營(yíng)銷(xiāo)方法。只有在投資餐飲行業(yè)之前，先投資自己的認(rèn)知，才能達(dá)到事半功倍的效果。