本書(shū)稿從我國(guó)食品進(jìn)出口貿(mào)易的現(xiàn)狀分析入手，圍繞我國(guó)食品進(jìn)出口主要市場(chǎng)有關(guān)食品方面的標(biāo)準(zhǔn)，從多角度深入闡述與食品進(jìn)出口有關(guān)的法律法規(guī)，為從業(yè)者提供相關(guān)食品生產(chǎn)知識(shí)與法律服務(wù)知識(shí)。《食品進(jìn)出口標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》是國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易食品進(jìn)出口方向的一門(mén)專(zhuān)業(yè)課，本書(shū)稿主要包括六章內(nèi)容。第一章主要介紹了中國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)；第二章主要介紹了國(guó)際組織有關(guān)食品進(jìn)出口的標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)；第三章主要分析了中國(guó)和美國(guó)食品進(jìn)出口標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)的對(duì)比；第四章主要介紹了中國(guó)和歐盟食品進(jìn)出口標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)的對(duì)比；第五章主要分析了中國(guó)和日本食品進(jìn)出口標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)的對(duì)比；第六章主要分析了中國(guó)和韓國(guó)食品進(jìn)出口標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)的對(duì)比。