馬鈴薯作為糧，菜兼用，鮮食，加工兼用型作物，在人民的生活當(dāng)中占有重要地位，給種植戶帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。因此，提高馬鈴薯栽培質(zhì)量，挖掘增產(chǎn)潛力，對(duì)馬鈴薯生產(chǎn)具有重要意義。本書針對(duì)當(dāng)前馬鈴薯生產(chǎn)中存在的品種更新不快、高產(chǎn)栽培技術(shù)應(yīng)用不廣、病蟲害防控措施不強(qiáng)等問題，詳細(xì)介紹了馬鈴薯生長發(fā)育特性、脫毒種薯繁育、配套栽培和病蟲害綜合防治、貯藏保鮮等技術(shù)，通俗易懂、簡明扼要、圖文并茂，實(shí)用性和可操作性強(qiáng)，對(duì)提高農(nóng)民科技文化素質(zhì)，促進(jìn)馬鈴薯優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村進(jìn)步、農(nóng)民富裕都很有裨益。