1.全書160道面點，分為面條類、餃子餛飩鍋貼類、包子類、饅頭發(fā)糕花卷類、餡餅類、酥餅類/糕點類、地域特色面食與風味小吃。原書內(nèi)菜品保留，太復雜的菜品替換，主打健康、好上手風格，輕巧快捷，小白也可以操作的。2.開篇進行面食小篇幅、簡短的科普，包括分類、制作要點與技巧等。3.內(nèi)文以成品圖和步驟圖為主，圖片簡約美觀，既清爽又一目了然。4.附贈基礎(chǔ)操作、面食面粉等食材科普、復雜面食制作教學視頻，掃碼就能看。