本書的主要內容為新時代大學生的糧食安全教育，首先對糧食安全教育概念、理論淵源和實踐意義進行了概述，然后展開講解了對大學生進行糧食安全教育的必要性、內容及特點。在分析新時代大學生糧食安全教育的特點后，本書基于現(xiàn)實情況提出了對應的教育策略，并進行了深入分析，進一步搭建高校糧食安全教育的教育體系。