本書是肇慶非遺美食裹蒸的一部“有味道”的科普讀物，系廣東美食考古系列叢書《知食廣東》的第一本。該書結(jié)合大量考古和文獻(xiàn)資料，圖文并茂地從歷史源流、制作技藝、民俗信仰、文學(xué)藝術(shù)等角度出發(fā)，深入淺出地對裹蒸進(jìn)行文化探軼，是關(guān)于肇慶裹蒸的第一本專門著作。本書不僅是對地方特色美食的詳解，更是一次對嶺南歷史和飲食文化的探尋。該書以有趣有料的故事，配以大量精美的美食圖片，為讀者帶來一場食物與人類文明交融的奇妙旅程。