本書精心挑選了作者在2020年9月至2024年10月?lián)挝髫惒惋嫾瘓F(tuán)首席運(yùn)營官（COO）和首席執(zhí)行官（CEO）期間所撰寫的數(shù)百篇工作日記。這些日記以一位核心高管的獨(dú)特視角，真實(shí)地記錄了西貝這家擁有37年創(chuàng)業(yè)歷史、成功穿越多個經(jīng)濟(jì)周期的餐飲行業(yè)領(lǐng)軍品牌，在產(chǎn)品研發(fā)、市場營銷、人才管理、薪酬分配等多個方面的理念、策略和具體操作方法。本書的目的是為了傳遞西貝人所珍視的核心價值觀，以及西貝超越單純追求利潤的企業(yè)理念。西貝將成就人作為其事業(yè)發(fā)展的核心理論，秉承把愛傳出去，把利分下去的原則，致力于激發(fā)員工的善意和潛能，探索一條企業(yè)共創(chuàng)共享、持續(xù)發(fā)展、生生不息的道路。
"人們喜悅地工作"，是我的人生召喚。在西貝33年，我的人生召喚一共改過3次。最開始我的人生召喚是"人們感受到愛，實(shí)現(xiàn)人生價值，創(chuàng)造喜悅?cè)松?。后來我體會到：其實(shí)人不要給自己設(shè)限，追求"實(shí)現(xiàn)人生價值"也是在給自己設(shè)限。于是我把它改成"人們喜悅地創(chuàng)造一切可能"。最后，又把它改成"人們喜悅地工作"。字越來越少，越來越簡單，越來越"放下"了。放下什么呢？什么都放下，化繁為簡，活在當(dāng)下。我發(fā)現(xiàn)這3個人生召喚，正好是3個層面，很有意思。第一個，"讓人們感受到愛，實(shí)現(xiàn)人生價值，創(chuàng)造喜悅?cè)松?，還是在物質(zhì)層面上要實(shí)現(xiàn)個人價值，要有成就。那時候我還 不明白從滿足物質(zhì)欲望一直到創(chuàng)造喜悅?cè)松@個過程恰恰不能完整體驗(yàn)到"喜悅地工作"。為什么只有工作而沒有生活呢？顧客來西貝體驗(yàn)的生活正是咱們的工作，其實(shí)這也是咱們的生活��！大家都在人間，這就是"人間煙火氣"。喜悅地工作，不再緊張地創(chuàng)造什么價值，不再為業(yè)績焦慮，才有可能回到當(dāng)下，專注當(dāng)下，活在當(dāng)下，"創(chuàng)造一切可能"。"人們喜悅地工作"，完全可以"落地"，因?yàn)檫^去、現(xiàn)在和未來都在當(dāng)下。我常說這句話"工作是為了開心"。當(dāng)你只想"追求"什么時，那就不能開心，這個過程太痛苦了！工作本來就是為了開心，所以我們?yōu)槭裁床婚_開心心地工作呢？2024年春節(jié)以來，我一直不停地焦慮著，還任由焦慮不斷地升級，我好難過。其實(shí)就是因?yàn)槲倚睦锵胫鴺I(yè)績。我既不想當(dāng)逃兵，又想把生意做好，這樣就給自己增加了很多壓力，包括道義上的壓力。最后我想到，身體都垮了，還要啥呢？老板給我講的是：身體是1，沒了1后面的0都不重要。我終于想通了，其實(shí)這都是老板給我的命題，就是讓我想通的命題。通了我就徹底自由了、自在了、自主了，可以活在當(dāng)下，喜悅地工作了。因此，我的人生召喚的3次改變，都直接反映了我當(dāng)時的心性和真實(shí)處境。這本工作日志，是我近年工作階段性的匯編。以下是我做過的一份普魯斯特問卷，也是階段性的總結(jié)。
董俊義，一位在西貝傳奇中不可或缺的人物。自1992年起，他便加入了西貝這個大家庭，開始了他的職業(yè)生涯。他的經(jīng)歷豐富多彩，從最初的學(xué)徒采購開始，逐步成長為一名優(yōu)秀的劃菜員，再到小店店長，大店店長，小分部經(jīng)理，最終晉升為大分部經(jīng)理。他的每一步都踏實(shí)而堅定，為西貝的發(fā)展貢獻(xiàn)了自己的力量。
在2020年9月至2024年10月期間，董俊義在公司總部擔(dān)任了多個重要職務(wù)。他先后擔(dān)任了首席運(yùn)營官、總裁，以及西貝事業(yè)部的CEO。這一系列的職位充分展示了他在西貝的重要地位和卓越的領(lǐng)導(dǎo)能力。
001 2020年9月5日12月31日
我們?nèi)钡牟皇悄芰Γ?而是信念。有了信念，才能找到力量。我們的工作沒有高難度動作，只有基本功。不玩花招，不走捷徑，不取巧。最關(guān)鍵的是和公司戰(zhàn)略同頻，鏈接老板意圖，鏈接公司戰(zhàn)略，戰(zhàn)略的一致性比戰(zhàn)略的正確性更重要。
019 2021年1月1日12月31日 2021年重點(diǎn)工作是徹底去平庸化，去平庸化從干部年輕化開始。心力的核心是夢想。我是誰，我要成為誰，我要做什么，在夢想中找到自己的驅(qū)動力。不能急，不能慢。面對市場機(jī)遇不能慢，構(gòu)建組織能力不能急。不能站在自己的認(rèn)知里面做事，一定要站在公司戰(zhàn)略和發(fā)展當(dāng)中，站在顧客價值當(dāng)中去做事。行業(yè)的底層規(guī)律都是相同的，要么活要么死，沒有中間狀態(tài)，必須硬碰硬打上去。帶人帶作風(fēng)，管人管行為，站位要高，段位要夠。用結(jié)果說話，有結(jié)果才有尊嚴(yán)。
087 2022年1月1日12月31日 行業(yè)的底層規(guī)律都是相同的，要么活要么死，沒有中間狀態(tài)，必須硬碰硬打上去。帶人帶作風(fēng)，管人管行為，站位要高，段
位要夠。用結(jié)果說話，有結(jié)果才有尊嚴(yán)。
153 2023年1月4日12月31日 現(xiàn)場有神靈，2023年的核心就是帶上營運(yùn)團(tuán)隊巡店，下門店解決問題，提升現(xiàn)場。專業(yè)兒童餐，核心是產(chǎn)品力，堅持不妥協(xié)地向低標(biāo)準(zhǔn)挑戰(zhàn)，做不好跟自己沒完。表情是釋放能量的，表情不對，能量就釋放不出來。餐飲冠軍賽競爭的是極致體驗(yàn)，極致體驗(yàn)需要標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計加極致執(zhí)行。
301 2024年1月1日10月9日 價值評價決定價值分配，價值分配拉動價值創(chuàng)造。面對面的坦誠，背靠背的信任，肩并肩的作戰(zhàn)。不能用權(quán)力壓人，不能用力過猛，要高標(biāo)準(zhǔn)，好心態(tài)，慢下來。心態(tài)決定心力，心力決定戰(zhàn)斗力，戰(zhàn)斗力決定生產(chǎn)力，生產(chǎn)力決定競爭力。
371 我心中的董俊義 賈國龍 賈國慧 何婭娜 汪婷婷 董琦瑤 張麗平 齊立強(qiáng) 陳永華 楊超 何海賓 王龍龍 劉旭東 鄧廣冰 劉亮心 高澤平 張萌 桑苗苗 侯劍強(qiáng) 陳立波 付宇婷 劉香付
394 附1 西貝發(fā)展藍(lán)圖 3
95 附2 從未被認(rèn)可，一直在超越對話董俊義
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