本書以化學(xué)元素為主角，并穿插許多重要化學(xué)概念和原理的起源，通過圖文并茂的版式與生動、有趣的故事，帶領(lǐng)我們追根溯源，本書從歷史的視角，以化學(xué)元素為主角，帶領(lǐng)讀者揭開化學(xué)神秘的發(fā)展史。書中描述了早期人類如何運(yùn)用化學(xué)生火煮食物、古埃及人精巧的化學(xué)技術(shù)和古希臘人對自然界的解釋，探討了結(jié)合科學(xué)和魔法的煉金術(shù)、科學(xué)革命帶來的轉(zhuǎn)變，以及尋找元素的過程。故事的高潮是發(fā)現(xiàn)了所有化學(xué)的關(guān)鍵元素周期律。本書還穿插許多重要化學(xué)概念和原理的起源，破譯元素背后隱藏的密碼，進(jìn)而理解我們身邊的世界。
化學(xué)的本質(zhì)是創(chuàng)造新物質(zhì)，化學(xué)的魅力在于探索奧妙無窮的微觀世界。當(dāng)今化學(xué)發(fā)展日新月異，看上去復(fù)雜深奧得可怕，但閱讀本書并不需要深厚的化學(xué)知識。在這趟史詩般旅程中的每個階段，我們用最少的數(shù)字和公式介紹最基本的化學(xué)概念，以便讓我們了解課本上學(xué)不到的科學(xué)發(fā)展背后的秘密，以及科學(xué)家的思維方法。本書適合于沒有化學(xué)基礎(chǔ)，或具有初級化學(xué)水平，亦或者對化學(xué)史感興趣的讀者閱讀。希望本書能給你以智慧和力量，啟迪未來。
[英]喬爾·利維（Joel Levy），知名科普作家。撰寫了許多大眾科學(xué)和哲學(xué)方面的圖書，包括《教堂中的蜜蜂》《99個其他科學(xué)類比》《枕邊化學(xué)書》《牛頓筆記》以及《科學(xué)戰(zhàn)爭：從伽利略到人類基因組計劃》等。他還為《國家新聞》撰寫專題報道并出現(xiàn)在多家電視臺和廣播節(jié)目中。
陳寅，化學(xué)特級教師，正高級教師。國家萬人計劃教學(xué)名師，上海市特級教師特級校長聯(lián)誼會副會長，上海師范大學(xué)特聘教授，jiaoyubu國培計劃名師名校長領(lǐng)航工程陳寅工作室主持人。曾獲得全國先進(jìn)工作者、全國五一勞動獎?wù)�、全國模范教師等稱號。
初識化學(xué)
1古代世界的化學(xué)
古老的化學(xué)
烹飪中的化學(xué)
藥物、木乃伊和化妝品
物質(zhì)和能量
古希臘的自然哲學(xué)
原子學(xué)說的誕生
認(rèn)識原子
亞里士多德
化學(xué)戰(zhàn)：希臘火
2煉金術(shù)與化學(xué)科學(xué)的誕生
煉金術(shù)的起源
化學(xué)反應(yīng)：基本原理
中世紀(jì)阿拉伯的化學(xué)
查比爾·伊本·赫揚(yáng)
催化劑與動力學(xué)
毒藥與投毒者
文藝復(fù)興時期的煉金術(shù)
溶劑與溶液
帕拉塞爾蘇斯
度量衡
氣體化學(xué)
揚(yáng)·巴普蒂斯塔·范海耳蒙特
酸和堿
羅伯特·波義耳
離子鍵和共價鍵
科學(xué)方法
3發(fā)現(xiàn)元素
卡爾·舍勒
燃素學(xué)說
二氧化碳
亨利·卡文迪許
水
熱
約瑟夫·普里斯特利
拉瓦錫與化學(xué)革命
氧氣與氧化還原反應(yīng)
氫氣與氣球熱
科學(xué)命名系統(tǒng)
4原子與離子
原子量與原子理論
約翰·道爾頓
摩爾與阿伏伽德羅常數(shù)
阿莫迪歐·阿伏伽德羅
離子與電荷
永斯·雅各布·貝采利烏斯
化學(xué)符號
電解
漢弗萊·戴維
5元素周期表
元素周期表
元素周期表的先驅(qū)
德米特里·門捷列夫
周期律
看懂元素周期表
測量光：光譜學(xué)
同位素與放射性
瑪麗與皮埃爾·居里
有機(jī)化學(xué)：基礎(chǔ)簡介
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