神仙灶王爺為了懲罰浪費(fèi)食物的咕咕咕，就把咕咕咕和它的好朋友小魔變小了。它們只有學(xué)會(huì)清單上的10道菜，才能變回原來(lái)的自己。就這樣，它們跟小幫手芝麻糊一起，開(kāi)始了神奇的廚房冒險(xiǎn)之旅！
本書(shū)作為國(guó)內(nèi)首本對(duì)標(biāo)勞動(dòng)課內(nèi)容烹飪與營(yíng)養(yǎng)的全彩知識(shí)漫畫(huà)，從廚房是個(gè)寶庫(kù)和做飯是場(chǎng)冒險(xiǎn)兩大板塊入手，手把手教孩子學(xué)做飯，不僅引導(dǎo)孩子輕松掌握電飯煲、燃?xì)庠�、空氣炸鍋等廚房電器的用法，還能學(xué)會(huì)蒸、煮、煎、炸、炒、燉等烹飪技能，讓孩子受用一生，更全面地成長(zhǎng)。
從簡(jiǎn)單的蒸米飯番茄炒蛋到復(fù)雜的蓮藕排骨湯土豆燉牛肉……孩子輕松上手，充分鍛煉動(dòng)手動(dòng)腦、統(tǒng)籌規(guī)劃、思維邏輯能力，更能領(lǐng)先同齡小朋友一大步，在實(shí)踐中培養(yǎng)出自立、自強(qiáng)的品質(zhì)，學(xué)會(huì)在快樂(lè)中照顧自己！
◆超2600萬(wàn)粉絲科普達(dá)人我是小魔全新作品，國(guó)內(nèi)首本對(duì)標(biāo)勞動(dòng)課內(nèi)容烹飪與營(yíng)養(yǎng)的全彩知識(shí)漫畫(huà)！看完本書(shū)，蒸、煮、煎、炸、炒、燉等，孩子樣樣都會(huì)，輕松掌握生活技能和提高自立能力，在快樂(lè)中學(xué)會(huì)照顧自己！
蒸米飯：為什么電飯鍋知道飯煮沒(méi)煮熟?
熱牛奶：為什么微波爐不用火也能加熱?
炸雞翅：為什么空氣炸鍋不用油也能炸?
涼拌菜：為什么我一切洋蔥就瘋狂流淚?
素炒油菜：為什么炒過(guò)的綠菜葉會(huì)變黃?
酸辣土豆絲：為什么土豆切開(kāi)后會(huì)變黑?
香煎荷包蛋：為什么煎蛋比煮蛋間著香?
連藕排骨湯：為什么燉肉湯是奶白色的?
◆北京大學(xué)教授王娟重磅推薦，《小魔當(dāng)家：今天開(kāi)始學(xué)做飯！》作為一本對(duì)標(biāo) 1~6 年級(jí)勞動(dòng)課內(nèi)容烹飪與營(yíng)養(yǎng)的全彩知識(shí)漫畫(huà)，集食材處理、廚具用法、烹飪秘籍、廚房安全知識(shí)為一體，兼具科普性和趣味性，激發(fā)孩子潛能，引導(dǎo)孩子思考，是他們成長(zhǎng)路上的良師益友。
北京市高級(jí)教師劉建文傾情推薦，《小魔當(dāng)家：今天開(kāi)始學(xué)做飯！》這本書(shū)有種魔力：它是一本能讓小朋友第一眼就能看懂，下一刻就想實(shí)操的科普書(shū)。小朋友瞬間變身生活常識(shí)小專(zhuān)家，以及班上的知識(shí)小靈通，從此不再炸廚房。
◆高度匹配1~6年級(jí)勞動(dòng)課內(nèi)容烹飪與營(yíng)養(yǎng)，讓孩子迅速掌握食材處理、廚具用法、烹飪秘籍、廚房安全，領(lǐng)先同齡小朋友一大步！更有硬核物化生知識(shí)，帶孩子蹭蹭長(zhǎng)腦子！
◆精心打造擬人化形象，聰明狗小魔 、大笨鳥(niǎo)咕咕咕 、神仙灶王爺 、萌寵老鼠芝麻糊 、暴躁咕咕媽?zhuān)^妙歡樂(lè)組合，讓孩子在哈哈哈中獲取超實(shí)用知識(shí)。
◆每一幀畫(huà)面精打細(xì)磨，孩子可以沉浸式自主閱讀、輕松實(shí)踐！
◆定制精美雙封、180鎖線平攤、經(jīng)典大16開(kāi)本、封面壓月牙紋、全彩四色印刷，方便孩子輕松閱讀。
小魔是誰(shuí)？
是腿長(zhǎng)只有8厘米的柯基！
是全網(wǎng)粉絲超過(guò)2600萬(wàn)的小狗！
更是頭腦里充滿智慧的科普大師！
小魔的狗生使命是：降低知識(shí)的理解門(mén)檻，讓每個(gè)人平等地認(rèn)識(shí)世界。
小魔堅(jiān)持用輕松搞笑的動(dòng)畫(huà)、漫畫(huà)等形式，為大家科普食物知識(shí)、人體知識(shí)、歷史知識(shí)等，有用又有趣！小魔希望大家在閱讀中，獲得快樂(lè)、知識(shí)和成長(zhǎng)。
人物介紹 …………………………………………………………………… 4
序 小魔和咕咕咕遭遇大危機(jī)！ ………………………………………… 7
第一章 廚房是個(gè)寶庫(kù)
第一集 無(wú)所不知的電飯煲 ……………………………………………… 003
一鍋香噴噴的米飯是怎樣煉成的？ …………………………… 006
電飯煲怎么知道飯熟了？ ……………………………………… 013
第二集 脾氣火暴的燃?xì)庠?……………………………………………… 023
燃?xì)庠顬槭裁袋c(diǎn)不著火？ ……………………………………… 026
如何讓燃?xì)庠罟怨月?tīng)你的話？ ………………………………… 036
第三集 內(nèi)功深厚的微波爐 ……………………………………………… 047
微波爐熱牛奶靠的是超級(jí)氣功波？ ……………………… 050
這些東西千萬(wàn)不能放進(jìn)微波爐！ ……………………………… 056
第四集 擁有神秘力量的電磁爐 ………………………………………… 069
什么鍋能和電磁爐發(fā)生感應(yīng)？ …………………………… 072
為啥一用電磁爐做菜就煳鍋？ …………………………… 080
第五集 靠黑科技上位的空氣炸鍋 ……………………………………… 089
為什么空氣炸鍋不放油也能炸雞翅？ ………………………… 092
好好的空氣炸鍋咋就起火了？ ………………………………… 098
第六集 得了怪病的電冰箱 ……………………………………………… 109
冰箱變成了細(xì)菌游樂(lè)園？ ………………………………… 112
是誰(shuí)殺了冰箱里的杧果和黃瓜？ ……………………………… 122
第二章 做飯是場(chǎng)冒險(xiǎn)
第一集 讓菜刀聽(tīng)話的秘密 ……………………………………………… 135
如何像廚神一樣切菜？ ………………………………………… 142
涼拌黃瓜：千萬(wàn)不能用刀切�。� ……………………………… 154
酸辣土豆絲：是誰(shuí)把土豆絲變黑了？ ………………………… 164
第二集 蒸煮是水的魔法 ………………………………………………… 177
煮水餃：怎么煮才能不破皮？ ………………………………… 180
蒸蛋羹：其實(shí)是一道算術(shù)題？ ………………………………… 188
清蒸魚(yú)：為啥吃魚(yú)得先給魚(yú)搓澡？ ……………………… 202
第三集 煎炸是油的冒險(xiǎn) ………………………………………………… 217
煎荷包蛋：煎蛋為什么比煮蛋香？ …………………………… 220
香煎黃花魚(yú)：為啥魚(yú)肉一碰就碎？ …………………………… 228
炸平菇：為啥吃起來(lái)有肉香味？ ………………………… 238
第四集 炒燉是火的試煉 ………………………………………………… 253
番茄炒蛋：打蛋打多少下才合適？ …………………………… 256
素炒油菜：會(huì)炒綠葉菜才是頂級(jí)炫技？ ……………………… 264
蓮藕排骨湯：如何快速燉出奶白色的湯？ …………………… 274
土豆燉牛肉：為啥你燉的肉又硬又柴？ ……………………… 284
第五集 冒險(xiǎn)結(jié)束！打掃戰(zhàn)場(chǎng) …………………………………………… 297
吃完立馬收拾才是真勇士！ …………………………………… 300
全部答對(duì)就能變回去的終極考驗(yàn) ……………………………… 306
后 記 和小魔一起設(shè)計(jì)好看的徽章吧！ ……………………………… 323
書(shū)單推薦
