本書為本版大眾類圖書，通過圖、文、視頻結(jié)合的方式，精心挑選了20種生活中常見的中藥材，整理出近600道美味藥膳，并且對每一味藥材從藥性、營養(yǎng)價值、選購方法等方面進行了詳細的介紹。每道藥膳都配有詳細的制作步驟，并對其功效和食用注意事項進行了說明。