第1章緒論1 1.1日用化學工業(yè)的范圍及發(fā)展趨勢1 1.1.1洗滌用品的發(fā)展歷程1 1.1.2化妝品工業(yè)的發(fā)展3 1.1.3香料香精及日化產品3 1.1.4行業(yè)發(fā)展趨勢3 1.2日用化學品的重要性3 1.2.1日用化學品在化學工業(yè)中的地位3 1.2.2我國日用化學工業(yè)的基本狀況4 1.3我國日用化學品的發(fā)展趨勢及規(guī)劃5 第2章表面活性劑的結構與性能6 2.1概述6 2.2表面活性劑分類6 2.2.1陰離子表面活性劑7 2.2.2陽離子表面活性劑19 2.2.3兩性表面活性劑24 2.2.4非離子表面活性劑28 2.2.5特殊類型表面活性劑38 2.3表面活性劑溶液的性質43 2.3.1表面活性劑水溶液的特性43 2.3.2表面活性劑的溶解度與溫度的關系46 2.3.3表面活性劑非水溶液的特性47 2.3.4表面活性劑的潤濕作用48 2.3.5表面活性劑的乳化作用49 2.3.6表面活性劑的增溶作用50 2.3.7表面活性劑的洗滌功能53 2.3.8表面活性劑的親水親油平衡值54 第3章家用洗滌產品56 3.1洗滌劑的基本概念56 3.2家用洗滌產品的主要原料56 3.2.1表面活性劑56 3.2.2洗滌助劑58 3.3生產配方及制造方法61 3.3.1配方原則61 3.3.2配方實例及方法63 第4章口腔衛(wèi)生用品67 4.1牙膏的主要原料及配方67 4.1.1主要原料67 4.1.2牙膏類型及配方68 4.2含漱液的主要原料及配方76 4.3口香糖的主要原料及配方81 第5章化妝品原料學83 5.1化妝品簡介83 5.2化妝品與生理學83 5.2.1皮膚及毛發(fā)的結構與功能83 5.2.2皮膚的類型、pH值89 5.2.3皮膚的老化與保健91 5.3化妝品的主要原料 92 5.3.1油質原料 92 5.3.2粉質原料106 5.3.3膠質原料109 5.3.4溶劑原料114 5.3.5保濕劑116 5.3.6其他輔助原料118 第6章化妝品工藝學123 6.1化妝品的增溶與乳化123 6.1.1增溶作用123 6.1.2乳化作用124 6.2化妝品的配方設計與生產工藝126 6.2.1膏霜類化妝品126 6.2.2香水類化妝品131 第7章香料與香精141 7.1概述141 7.1.1基本概念141 7.1.2香的原理142 7.1.3香料分類143 7.1.4香精配方的組成144 7.1.5香料的評價和安全性145 7.2香料與香精的生產147 7.2.1天然香料的生產147 7.2.2合成香料151 7.2.3香精153 7.3實用香精配方156 第8章其他日用化學品161 8.1鞋油161 8.1.1溶劑性鞋油161 8.1.2乳化型鞋油162 8.1.3液體鞋油162 8.2皮革用日化產品163 8.3家具上光劑164 8.4除臭劑164 8.5空氣清新劑165 8.6玻璃防霧劑166 8.7干洗劑166 8.8殺蟲劑166 第9章日用化學品主要生產設備169 9.1液體和乳液產品主要生產設備169 9.1.1攪拌釜169 9.1.2攪拌器169 9.1.3均質乳化攪拌設備173 9.2粉類制品主要生產設備174 9.2.1粉碎設備174 9.2.2篩分設備177 9.2.3混合設備179 9.3膏霜類制品主要生產設備181 9.3.1捏和設備181 9.3.2三輥研磨機182 9.3.3真空脫氣設備182 9.4滅菌和灌裝用主要生產設備183 9.4.1滅菌設備183 9.4.2罐裝設備184 9.5日用化學品生產設備舉例185 9.5.1洗滌用品生產設備舉例185 9.5.2化妝品生產設備舉例186 9.5.3口腔衛(wèi)生用品生產設備舉例186 參考文獻187