生豬養(yǎng)殖是我國的傳統(tǒng)行業(yè)，自改革開放以來，我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)一方面受經(jīng)濟(jì)持續(xù)高速增長、城鄉(xiāng)居民收入水平不斷提高和食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷升級等因素的需求強(qiáng)力拉動，另一方面因生豬產(chǎn)業(yè)已經(jīng)演變成農(nóng)村居民重要收入來源和城鎮(zhèn)居民菜籃子工程重要組成部分而得到政府的強(qiáng)烈推動，使我國生豬出欄量長期保持著較快的增長勢頭。隨著增長勢頭迅猛，但是還是存在很大疾病、生產(chǎn)等問題，本書從豬場生物安全技術(shù)，生豬疾病防控技術(shù)，生豬良種繁育技術(shù)，生豬營養(yǎng)調(diào)控技術(shù)，豬場智能控制技術(shù)，生豬健康養(yǎng)殖技術(shù)，地方豬資源保護(hù)與利用技術(shù)，生豬肉品加工技術(shù)，生豬產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)分析，生豬產(chǎn)業(yè)前沿發(fā)展與趨勢等方面進(jìn)行系統(tǒng)闡述，詳細(xì)的剖析了現(xiàn)代生豬產(chǎn)業(yè)實(shí)用技術(shù)與前沿趨勢。